Cocoon Garden — бренд-платформа и коммуникационная стратегия для ресторана и общественного пространства. Ко Самуи, Тайланд.

Cocoon Garden — это концепция, объединяющая иммерсивную гастрономию и well-being пространство. Его основой стал ритм острова — сочетание изобилия тропических растений, архитектурных форм, построенных на первозданности. Внутри команды этот смысловой эффект обрёл понятие «флинтстоуновость»

Мы проделали аналитику, изучили примеры подобных проектов на западе и в штатах. Провели ресёрч дизайн-бюро и выбрали лучших — @edxxkat. Вместе мы разработали архитектуру, дизайн-проект и иммерсивный маршрут гостя.

Центром пространства стал арт-объект — темпл. Сакральное место, которое должно стать обязательной точкой для посещения туристами острова. Акцентом стало ощущение живой природы и натуральности, что создаёт глубокий и гармоничный сенсорный опыт.

В итоге мы получили пространство, сочетающее первобытность и изысканность натуральных материалов и форм. Нам удалось найти баланс между брутальностью и эстетикой.

Один из самых технически интересных проектов для нас.

Девелопмент, возведение трехэтажного здания ресторана с нуля: собрали команду под проект, погрузились в архитектуру, детали, атмосферу. Воплотили изысканный, иммерсивный концепт.

Путь был непростым. В процессе реализации в соседнем здании вспыхнул пожар. Огонь полностью уничтожил рядом стоящие здания, всю электрику, систему водоснабжения, дамбвейтер - половина пространства выгорела.
Но Luna восстала из пепла - в кратчайшие сроки, без потери качества. И сегодня она уже принимает гостей.

Этот проект дал нам огромный опыт, сплотил команду и главное дал понимание: настоящий девелопмент - это не про красивые рендеры. Это про то, что делать, когда буквально всё идёт не по плану.

Бренд-платформа и проектировка реновации самого легендарного ресторана на острове Ко Самуи, Тайланд - Cocoon.

Cocoon — настоящий символ Ко Самуи. Панорамное пространство с видом на закат в Сиамским заливе. Проект наполнен философией осознанного взаимодействия с природой. Меню — сезонное и изысканное, с акцентом на локальные и органические продукты.

Для строительства пространства на склоне холма использовались натуральные материалы и природные формы, органично вписанные в ландшафт. Наша задача была спроектировать расширение пространства и обновить существующую архитектурную концепцию.

Команда девелопмента спроектировала обновление существующей отделки, расширение посадки и площади кухни, обновленную дизайн-архитектуру проекта.

А благодаря работе команды брендинга у Cocoon появилась стратегия устойчивого развития, глубокая идеология и более точное позиционирование.
В меню появилась навигация и маркировка растительных блюд для удобства гостей.

Это большой и очень личный для нас проект — про эстетику, устойчивость и новый взгляд на ресторанный опыт.

Адаптация меню
Разработка продуктовой линейки - упаковка/формат/продукт
Разработка нового формата розницы
Разработка новых концептуальных направлений: доставка рационов, завтраков (полуфабрикатов)

Запуск производства растительных продуктов по уникальным технологиям
Создание масштабируемых технологий
Разработка масштабного оборудования
Создание брендов IN+U и Beanata, которые адаптивны к англоязычным рынкам
Вывод продуктов на Российский рынок

Разработка концепции и форматов заведений
Создание фуд концепции
Создание торговой марки (бренд платформа, визуальная и аудиальная айдентика, коммуникационная стратегия)